原来地球人都要过端午节,快来看世界各地脑洞大开的奇葩粽子
端午节快到了,很多人认为只有中国的端午节才有粽子,信息时代的强大,有没有想过其实国外也有粽子呢?现在水灵妹就带你一起看看国外那些稀奇古怪的粽子。
日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。
泰国人在每年4月泼水节或7-9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽子有蒸、烤两种吃法。
水灵妹给你扒一扒都江堰人最传统的端午节是怎样过的:
1、吃腊肉粽子是必不可少的。
2、还要吃盐蛋,可以祛毒,有益于健康。
3、菖蒲和艾蒿叶挂在大门上,防虫蛇鼠,减少家里被虫子光顾的机会。
4、还有煎百草洗澡的传统,尤其是新生儿,祛除湿气,防蚊虫叮咬。
5、还有老奶奶做菱角儿给小孩佩戴,用以辟秽恶之气。
水灵妹教大家做中国传统红豆粽子:
1、先将糯米,红豆分别洗净泡4小时,然后沥干水倒在一起,搅拌均匀;
2、粽叶一片片清洗干净,剪去叶柄,放入烧滚的水中烫30秒取出;
3、取粽叶两张并排叠好;
4、将叶柄向上挽起做成漏斗状;
5、放入糯米和红豆;
6、将粽叶的两边往里折起;
7、叶尾向下折,盖住所有米,再将叶尾折到旁边;
8、将粽子用棉线或者麦叶困住,如果有多余叶尾,可以用剪刀剪去;
9、煮粽子:将粽子放入蒸笼,加入水,盖过粽子,盖上锅煮开上气之后中火继续煮8-10分钟,焖1-2小时即可。
景区活动
1
一曲都江堰 唱醉两千年(竹笼舞)
表演时间:2017年5月28日-5月30日
(上午10:00、11:00、下午14:30、15:30每天共四场)
活动地点:都江堰景区大门南桥广场
2
熊猫萌宝快闪(互动表演)
活动时间:2017年5月28日-5月30日(上午9:30、10:30、11:30、下午14:00、15:00、16:00每天六场)
活动地点:都江堰景区大门(南桥广场)
3
仙姿古韵·青城太极舞
活动时间:2017年5月28日-5月30日(上午10:00、下午14:00每天两场)
活动地点:都江堰景区大门(南桥广场)
4
郡守巡游千年古堰
活动时间:2017年5月28日-5月30日(10:00——10:50)
活动地点(线路):古城区宣化门→幸福路→玉垒山广场→南桥广场→离堆公园
5
幽绝青城闻古乐
活动时间:2017年5月28日-5月30日
活动地点:青城前山景区
6
青城山中舞太极
活动时间:2017年5月28日-5月30日
活动地点:青城前山景区
部分图片来自网络,致谢
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